細胞破壁機是一種生物技術設備，用于將細胞膜破壞并釋放細胞內的物質。一些常見的應用包括提取植物細胞壁中的活性成分、制備酵母細胞壁蛋白和酵母RNA等。
　　
　　破壁機的原理是通過機械或化學方法破壞或穿透細胞膜，使細胞內物質暴露在外部環境中。機械方式通常包括超聲波、高壓、高速離心等，而化學方式則包括酸堿處理、酶解等。其中，超聲波法是目前常用的細胞破壁技術。
　　
　　使用破壁機需要注意的是，應根據不同的細胞類型和要提取的物質特性選用合適的破壁方法，避免過度破壞細胞內結構和影響活性物質的提取效果。
　　
　　市場上有多種價格不同的破壁機，可以根據實際需求、質量保障和經濟實用程度來選擇。選用適宜的破壁工藝：不同的細胞破壁工藝有其自身特點和適用范圍，選擇合適的工藝可降低成本。
　　
　　細胞破壁機實現降低成本的措施：
　　
　　1、優化設備設計：通過改進破壁機的結構和工藝流程等，來提高生產效率、降低成本。
　　
　　2、采用節能設備：選擇節能的電機和控制系統等設備，減少能源的消耗以降低成本。
　　
　　3、選用較為便宜的原料：選擇生產成本較低的原料，如優質、低價的植物提取物等。
　　
　　4、加強生產流程管理：加強對生產流程的管理，避免浪費和重復操作，降低成本。
　　
　　5、提高產品質量：通過升級生產設備和技術，提高細胞破壁機的加工精度，確保產品質量達到高水平，提高市場競爭力，從而降低成本。